Pãezinhos da Lua

Estes pães foram feitos especialmente para amenizar os sintomas femininos que nos acompanha, nós mulheres, a cada ciclo lunar. O objetivo dele é amenizar e de acordo com a ingestão do mesmo desaparecer com os sintomas, amenizando também as dores que nos acompanham. Deve ser feito durante a Lua Cheia. Para mais efeitos positivos deve-se comê-los até as regras descerem.

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sal
1/2 xicara de açucar
1/2 copo americano de oleo
100g de fermento
1 copo de água ou leite
2 folhas de mate devidamente moídas
1/2 copo de infusão de losna
30g de raízes picadas de Ligústica

Mode de Preparo
Depositar em uma recipiente o fermento e o sal e mexer durante em sentido anti-horário, com as mãos, até que ele se dissolva. Junte a água morna, óleo e a infusão de losna em seguida e misture bem usando a ponta dos dedos no sentido horário. Adicione as folhas de Mate moídas e a farinha, amasse com as mãos delicadamente até que o ponto seja alcançado, ou seja, a massa esteja firme e possa ser moldada, além de estar completamente homogênea. Ao final, abra bem a massa e deposite as raízes picadas, amassando mais uma vez até que estas sejam bem distribuídas. Em seguida feche os pãezinhos e asse-os por 30 minutos, fazendo pausa de 3 minutos para derramar sobre eles uma colher de sopa de infusão de losna. Asse por mais 45 minutos e sirva assim que esfriar acompanhado de vinho ou suco de uva.